Bánh Mousse của The 350F là một dòng bánh ngọt thủ công, nổi bật với sự kết hợp đa dạng các lớp bánh bông lan mềm xốp, mousse béo ngậy từ cream cheese/yoghurt Hy Lạp, và trái cây tươi hoặc các thành phần đặc trưng như mứt, ganache.